简介说明
这是一个来自123peppy的美味蛋糕类的英语小游戏,英文名为:CranberryChristmasFudge ,文件大小为272K,
蔓越橘是北美土产食物，喊丰富维生素Ｃ，其果汁还能杀菌和医治热病。从１８世纪初开始，便被纳为圣诞大餐的食物。这个游戏将教你制作圣诞蔓越橘芝士蛋糕！鼠标操作。
食材：60克 蔓越橘干，泡在温水30分钟，滤干
面胚: 220克 低筋粉，过滤 100克 牛油，室温 50克 砂糖 1/6小勺 盐 1个 鸡蛋
做法：牛油和砂糖放到搅拌盆里，打发。 打入鸡蛋，加入面粉，混匀。放入8寸模，在预热180C/355F烤箱里烘烤10分钟。把奶油乳酪，砂糖，玉米粉和柠檬汁混合打匀。 加入鸡蛋，低速打匀。加入掼奶油混合完全均匀。倒入蛋糕胚里。在蛋糕底上洒上蔓越橘，然后倒入乳酪馅。入预热烤箱190C/375F烘烤35-40分钟。关掉烤箱，打开一小缝，让乳酪蛋糕留在烤箱里凉30分钟再取出，放到冰箱里4小时。