圣诞节烤火鸡
圣诞节烤火鸡
  • 作品出处:123peppy
  • 作品语言:英语
  • 文件大小:869K
  • 推荐星级
  • 发布日期:2008-11-23
  • 简介说明

    这是一个来自123peppy的煎烤烹炸类的英语小游戏,英文名为:Roast Turkey ,文件大小为869K,

    烤火鸡是圣诞节必不可少的大餐~来学学如何做吧~

    材料:火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法:鸡骨头约2公斤,另加香料末束炖4小时后过滤)。

      调味料:胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
      做法:
      1. 鸡肝、栗子、面包片(切边,用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。
      2. 西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料,再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。
      3. 将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料,外皮洒上胡椒盐,放入烤箱以350℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出,鸡身外包铝箔纸续烤)。
      4. 红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。
      5. 烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,淋上2.的火鸡酱汁,并且搭配红酒即可食用。-于2008-11-23发布在异军小游戏,已有:人玩过.
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